據(jù)南方財富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，酵母概念股龍頭股票有：
安琪酵母600298：
龍頭，安琪酵母2023年公司營業(yè)總收入135.81億，凈利潤為11.04億元。
擬定增募資不超20億元用于酵母綠色生產(chǎn)基地建設(shè)項目等。
在近7個交易日中，安琪酵母有4天下跌，期間整體下跌4.44%，最高價為35.16元，最低價為34.55元。和7個交易日前相比，安琪酵母的市值下跌了12.86億元。
燕京啤酒：截止4月11日下午三點收盤，燕京啤酒(000729)跌2.8%，股價為12.840元，盤中股價最高觸及13.68元，最低達12.31元，總市值361.9億元。公司主營啤酒、露酒、礦泉水、啤酒原料、飼料、酵母、塑料箱的制造和銷售。
珠江啤酒：收盤珠江啤酒(002461)報10.120元，今日開盤報10.24元，跌1.17%，當(dāng)日最高價為10.3元，換手率0.37%，成交額8239.32萬元，7日內(nèi)股價下跌0.89%。公司研發(fā)的“快速發(fā)酵工藝”，“高效糖化技術(shù)”，“高濃釀造技術(shù)”，“啤酒有害菌監(jiān)控技術(shù)”等20多項技術(shù)填補國內(nèi)空白，參與《啤酒》，《啤酒分析方法》等五個國家標準修訂和審核工作，相繼成功研發(fā)珠江純生啤酒，無醇啤酒，含活性酵母白啤酒，上面發(fā)酵啤酒等多個具有國際先進水平的新產(chǎn)品，由公司在國內(nèi)率先研制成功的純生啤酒，以其無菌化衛(wèi)生生產(chǎn)，健康純正和富含營養(yǎng)的特點取得極大的成功，公司為中國唯一能成功生產(chǎn)白啤酒的企業(yè)。
佳隆股份：4月10日股市消息，佳隆股份（002495）收盤報2.340元/股，漲3.51%。公司股價沖高至2.38元，最低達2.27元，換手率4.96%。開發(fā)出國內(nèi)唯一，國際領(lǐng)先的“濃縮雞粉及制作工藝”發(fā)明專利和填補國內(nèi)空白的“酵母提取物與鮮雞肉粉熱反應(yīng)增香技術(shù)。
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